Vi ved, at saucen spiller en stor rolle for den samlede oplevelse af en ret. Samtidig er det både tids- og arbejdskrævende at lave saucer fra bunden, og det er svært at garantere, at saucen altid er af samme høje og ensartede kvalitet. Det er svært at finde en kok, der aldrig har oplevet en skilt hollandaise, og forskellige kokke kan have forskellige idéer om, hvilket syre- eller saltindhold, der er optimalt.
Derfor har vi brugt en masse tid og kræfter på at få vores flydende serveringsklare saucer til at smage så tæt på en restaurantsauce som muligt, samtidig med at vi har skabt plads til, at du kan tilpasse smagen i den retning, der passer bedst til dig, din vision og dine gæster.
I vores sortiment af serveringsklare saucer fra Knorr Professional GARDE D'OR finder du en rund og behagelig hollandaise, en perfekt krydret pebersauce og en velsmagende ostesauce, der er perfekt i f.eks. pastaretter og gratin. Alle lige til at varme og og servere.
Knorr Professional serveringsklare saucer:
- Udviklet af kokke til kokke
- Professionelle saucer med autentisk smag
- Perfekt konsistens
- Klar til brug
- Glutenfri
- Varme- og Bain-Marie-stabile; skiller ikke, danner ikke skind og kan genopvarmes
- Kræver ikke konstant overvågning
- Hjælper dig med at spare tid i køkkenet
