Ingredienser
Fisk i kokoskarry - Mtuzi wa samaki
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
€887.8
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
Fisk i kokoskarry
Fiskefilet af hvid fisk (torsk, sej, kuller eller aborre)
/g
1200.0 g
0%
Margarine
/l
0.0 l
0%
Løg, finthakket
/kg
125.0 g
0%
Peberfrugter, blandede
/g
250.0 g
0%
Hvidløg revet
/g
20.0 g
0%
ingefær, revet
/g
20.0 g
0%
Garam marsala
/g
8.0 g
0%
Knorr Tomatino 4 x 3 kg
/kg
335.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Kokosmælk alm
/g
485.0 g
0%
Knorr, Koncentreret Fiskefond, 1 L
/l
20.0 ml
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Sennep og produkter på basis af sennep: Nej
Citronsaft, friskpresset
/kg
40.0 g
0%
Ingredient name
/
Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.
Fisk i kokoskarry
-
Fiskefilet af hvid fisk (torsk, sej, kuller eller aborre) 1200.0 g
-
Margarine
-
Løg, finthakket 125.0 g
-
Peberfrugter, blandede 250.0 g
-
Hvidløg revet 20.0 g
-
ingefær, revet 20.0 g
-
Garam marsala 8.0 g
-
Kokosmælk alm 485.0 g
-
Citronsaft, friskpresset 40.0 g
