Frø-nøddeknas med basilikums cfreme

Ingredienser

Frø-nøddeknas med basilikums cfreme

Calculate the cost of this dish here:

Number of servings

−

+

Price of the dish on the menu

Total cost of the ingredients €0.0

Cost of one serving

Cost of ingredients (%)

Ingredient label

Name

Price in ... (use your local currency)

Quantity

% Food cost of the part

Total costs

Knassen

Hasselnødder hele

/g

150.0 g

0%

sesam ristet

/g

50.0 g

0%

Hampefrø

/g

50.0 g

0%

Sukker, rørsukker

/kg

100.0 g

0%

Smør, saltet

/g

50.0 g

0%

Basilikums panna cotta

Fløde eller flødealternativ

/l

1.0 l

0%

Carte d'Or Panna Cotta (48 portioner) 2 x 0,26 kg / 2 x 2 L

/g

130.0 g

0%

Carte d'Or Panna Cotta (48 portioner) 2 x 0,26 kg / 2 x 2 L

Selleri og produkter på basis af selleri: Nej Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej

Karton

• Karton
• 2 x 0,26 kg

###

Basilikum

/g

20.0 g

0%

Jordbær og Pukka gele

Jordbær

/kg

400.0 g

0%

Vand

/l

400.0 ml

0%

Pukka Three Cinnamon ØKO 4x20 breve

/pack

1.0 pack

0%

Carte d´Or Karamel Topping 1 kg

50.0 g

0%

Knorr Texture Gelatine

/g

35.0 g

0%

Ingredient name

/

kg
g
ml
l

Add ingredient

Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.

Total cost of the ingredients Cost of one serving Cost of ingredients (%)

Save as PDF

Knassen

• Hasselnødder hele 150.0 g
• sesam ristet 50.0 g
• Hampefrø 50.0 g
• Sukker, rørsukker 100.0 g
• Smør, saltet 50.0 g

Basilikums panna cotta

• Fløde eller flødealternativ 1.0 l
• Carte d'Or Panna Cotta (48 portioner) 2 x 0,26 kg / 2 x 2 L 130.0 g

  Carte d'Or Panna Cotta (48 portioner) 2 x 0,26 kg / 2 x 2 L

  Sådan bestiller du Se mere
• Basilikum 20.0 g

Jordbær og Pukka gele

• Jordbær 400.0 g
• Vand 400.0 ml
• Pukka Three Cinnamon ØKO 4x20 breve 1.0 pack
• Carte d´Or Karamel Topping 1 kg 50.0 g
• Knorr Texture Gelatine 35.0 g