Chokolademousse med saltet kakao-crumble

Ingredienser

Chokolademousse med saltet kakao-crumble

Calculate the cost of this dish here:

Number of servings

−

+

Price of the dish on the menu

Total cost of the ingredients €501.7

Cost of one serving

Cost of ingredients (%)

Ingredient label

Name

Price in ... (use your local currency)

Quantity

% Food cost of the part

Total costs

Chokolademousse

Sødmælk

/l

500.0 ml

0%

Carte d'Or Chokolademousse 1,44 kg / 10 L

/g

180.0 g

0%

Carte d'Or Chokolademousse 1,44 kg / 10 L

Selleri og produkter på basis af selleri: Nej Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej

Karton

• Karton
• 1,44 kg

###

Kakao-crumble

MAIZENA Majsstivelse 4 x 2,5 kg

/g

200.0 g

0%

MAIZENA Majsstivelse 4 x 2,5 kg

Selleri og produkter på basis af selleri: Nej Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej

Pakke

• Pakke
• 2,5 kg

###

Carte d'Or Chokolademousse 1,44 kg / 10 L

/g

150.0 g

0%

Carte d'Or Chokolademousse 1,44 kg / 10 L

Selleri og produkter på basis af selleri: Nej Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej

Karton

• Karton
• 1,44 kg

###

Sukker

/kg

50.0 g

0%

Smør

/g

250.0 g

0%

Salt, Havsalt

/kg

10.0 g

0%

Ingredient name

/

kg
g
ml
l

Add ingredient

Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.

Total cost of the ingredients Cost of one serving Cost of ingredients (%)

Save as PDF

Chokolademousse

• Sødmælk 500.0 ml
• Carte d'Or Chokolademousse 1,44 kg / 10 L 180.0 g

  Carte d'Or Chokolademousse 1,44 kg / 10 L

  Sådan bestiller du Se mere

Kakao-crumble

• MAIZENA Majsstivelse 4 x 2,5 kg 200.0 g

  MAIZENA Majsstivelse 4 x 2,5 kg

  Sådan bestiller du Se mere
• Carte d'Or Chokolademousse 1,44 kg / 10 L 150.0 g

  Carte d'Or Chokolademousse 1,44 kg / 10 L

  Sådan bestiller du Se mere
• Sukker 50.0 g
• Smør 250.0 g
• Salt, Havsalt 10.0 g