Der er flere grunde til, at man vil udnytte så meget som muligt af en råvare. Økonomi er en af grundene. Smag og bevidsthed om spild er to andre. Derfor har vores kok Martina udviklet tre smarte opskrifter, hvor Knorr Koldrørt er helten. Nedenfor finder du f.eks. en dejlig vinaigrette, der kender sin plads (ovenpå salaten), samt en Skagensalat, hvor den lækre rejelage er bevaret i blandingen for at give ekstra smag og fylde, men uden at blandingen bliver flydende.
Smart, synes vi. Godt, siger gæsten. Fint, siger kassen.
Prøv Martinas opskrift med Knorr Koldrørt!
Denne artikel blev offentliggjort i maj 2023.
