Ingredienser
Rødbeder i vin
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
€1500.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
Rødbeder
Margarine
/g
50.0 g
0%
rødbede
/g
1500.0 g
0%
Sauce
Løg, finthakket
/kg
200.0 g
0%
Champignon
/g
200.0 g
0%
Vand
/l
1300.0 ml
0%
rødvin
/dl
2.0 dl
0%
Rødbedesaft
/ml
100.0 ml
0%
Knorr Brun basissauce 3,75 kg / 50 l
/kg
100.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
KNORR Koncentreret Brunet Løgfond 6x1L
/dl
15.0 ml
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Knorr Økologisk Grønsagsbouillon, lavsalt, granulat, 1kg / 125 L
/g
15.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Knorr Professional Krydderipuré Hvidløg 750 g
/g
30.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Knorr Bouquet de Provence krydderpasta 340 g
/kg
200.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Sukker
/kg
10.0 g
0%
Laurbærblad
/stk.
1.0 stk.
0%
MAIZENA Tapioka stivelse, 4 x 2 kg
/g
10.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Ingredient name
/
Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.
Rødbeder
-
Margarine 50.0 g
-
rødbede 1500.0 g
Sauce
-
Løg, finthakket 200.0 g
-
Champignon 200.0 g
-
Vand 1300.0 ml
-
rødvin 2.0 dl
-
Rødbedesaft 100.0 ml
-
Sukker 10.0 g
-
Laurbærblad 1.0 stk.
