Name: Vegetarisk lasagne
Yield: 10
Ingredients: 700.0g The Vegetarian Butcher NoMince, 2kg; 450.0g Løg, finthakket; 15.0g Hvidløg, hakket; 800.0g Knorr Tomatino 4 x 3 kg; 500.0ml Vand; 80.0g Tomatpure, koncentreret; 100.0g Bladselleri (blegselleri); 300.0g Gulerod, revet; 30.0g Knorr Grønsagsfond, koncentreret 6 x 1 L; 15.0g Knorr Basilikum Krydderpasta 2 x 340 g; 30.0g Knorr Bouquet all'italiana krydderpasta 2 x 340 g; 50.0g HELLMANN'S Ketchup 5 kg; 1.0g Tørret timian; 1.0g Oregano; 1.0g Peber, frisk kværnet; 20.0stk. Knorr Lasagneplader 1 x 5 kg; 100.0ml Olivenolie; 250.0g Mozzarellaost Revet; 1.0l Knorr Ostesauce, serveringsklar 6 x 1 liter

En god lasagne er tiden værd. Denne variant er vegetarisk med NoMince fra The Vegetarian Butcher samt masser af krydderurter, grøntsager og andet godt. Ønsker du en vegansk version, så kan du droppe ostesaucen og vælge et vegansk alternativ til den revede mozzarella.

...

Tilberedning

Lasagne
- Varm en gryde op og sauter The Vegetarian Butcher NoMince i olivenolie. Rør rundt, så det smuldrer.
- Tilsæt løg, gulerod, hvidløg, selleri, timian og oregano. Rør godt rundt og tilsæt tomatpure, Knorr Bouquet all’ Italiana, Knorr Basilikum og ketchup.
- Sauter i yderligere 5 minutter og tilsæt derefter Knorr Tomatino, vand og grøntsagsfond. Lad det simre i mindst 1 time. Smag til med salt og sort peber.
- Sæt ovnen på 200 grader.
- Anret sauce, lasagneplader og ostesauce i lag til fadet er fuld. Afslut med ostesauce og revet mozzarella.
- Bag i cirka 30 minutter til lasagnepladerne er møre og osten gylden.

Vegetarisk lasagne

Ingredienser

Lasagne

The Vegetarian Butcher NoMince, 2kg

Knorr Tomatino 4 x 3 kg

Knorr Grønsagsfond, koncentreret 6 x 1 L

Knorr Basilikum Krydderpasta 2 x 340 g

Knorr Bouquet all'italiana krydderpasta 2 x 340 g

HELLMANN'S Ketchup 5 kg

Knorr Lasagneplader 1 x 5 kg

Knorr Ostesauce, serveringsklar 6 x 1 liter

Tilberedning

Lasagne

Ny trendrapport udviklet af kokke til kokke.

Hvad du får

Logger ind

Vegetarisk lasagne

Ingredienser