Ingredienser
Glaseret gulerod med Roast Umami, estragoncreme og saltkerner
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
€0.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
Metodik
Gulerødder
/g
1500.0 g
0%
Smør
/g
50.0 g
0%
Knorr Grønsagsfond, koncentreret 6 x 1 L
/l
25.0 ml
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
KNORR Koncentreret Brunet Løgfond 6x1L
/dl
15.0 ml
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
HELLMANN'S Vegan Mayonnaise 52%, 1 x 3 L
/kg
200.0 g
0%
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Æg og produkter på basis af æg: Nej
Knorr Umami 1 kg
5.0 g
0%
Estragon eddike
/ml
25.0 ml
0%
Estragon
/g
50.0 g
0%
Græskarkerner
/g
50.0 g
0%
Ingredient name
/
Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.
Metodik
-
Gulerødder 1500.0 g
-
Smør 50.0 g
-
Knorr Umami 1 kg 5.0 g
-
Estragon eddike 25.0 ml
-
Estragon 50.0 g
-
Græskarkerner 50.0 g
