Ingredienser
Karotte-tatar i kyllingeglace og tikka spice
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
€1120.5
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
Karottetatar
Gulerod, skrællede
/kg
1.0 kg
0%
Løg, finthakket
/kg
150.0 g
0%
Kikærter, kogte
/g
150.0 g
0%
150 G Kogte Butterbeans
/
0.0
0%
Sesam frø
/g
10.0 g
0%
Vand
/l
2.0 l
0%
Knorr Kyllingesky, pasta 1 kg / 40 L
/g
50.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Knorr Grønsagsfond, koncentreret 6 x 1 L
/l
30.0 ml
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Maille Dijon Original 865 g
/kg
25.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Olivenolie
/l
25.0 ml
0%
Maille Æblecidereddike 6x500ml
/ml
15.0 ml
0%
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter udtrykt som SO2: Ja
Estragon
/g
50.0 g
0%
Lidt Olie Til Fritering
/
0.0
0%
Salt og peber
/
0.0
0%
Tikka Masala krydderi
/
0.0
0%
Ingredient name
/
Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.
Karottetatar
-
Gulerod, skrællede 1.0 kg
-
Løg, finthakket 150.0 g
-
Kikærter, kogte 150.0 g
-
150 G Kogte Butterbeans
-
Sesam frø 10.0 g
-
Vand 2.0 l
-
Olivenolie 25.0 ml
-
Estragon 50.0 g
-
Lidt Olie Til Fritering
-
Salt og peber
-
Tikka Masala krydderi
