Menu
  1. Forside
  2. Opskrifter udviklet til foodservice
  3. Pulled pork med cajun rub
  1. Opskrifter udviklet til foodservice

Pulled pork med cajun rub

Pulled pork med cajun rub – - Opskrift

Den, der venter på noget godt, venter aldrig for længe! Denne enkle variant af pulled pork er lavet på svinekam og er krydret med vores cajun rub. Resultatet er perfekt mørt og saftigt, og servér gerne kødet som her med lune tortillas.

...

Ingredienser

−
+

Pulled pork og rub

Den, der venter på noget godt, venter aldrig for længe! Denne enkle variant af pulled pork er lavet på svinekam og er krydret med vores cajun rub. Resultatet er perfekt mørt og saftigt, og servér gerne kødet som her med lune tortillas.

...

Tilberedning

  1. Pulled pork og rub

    • Lav rubben ved at male de hele krydderier, og bland dem med de andre krydderier samt Knorr Svinebouillon.
    • Salt svinekammen, og dæk den med rub. Lad kødet trække i 30 minutter, og pak det ind i folie sammen med grøntsagerne. Tilbered i ovnen ved 80 grader med halvåbent spjæld i 12 timer.
    • Tag kødet ud af ovnen, lad det trække i 30 minutter, og træk det fra hinanden med to gafler. 
    • Mos grøntsagerne, og smag til med dem, stegesky og BBQ-sauce efter smag. 
    • Servér kødet i varme majstortillas.
Products
Produkter
Recipes
Opskrifter
Favorites
Opskriftsamling
Menu
Menu