Ingredienser
”Smash veggie burger” med svampe, modnet cheddar og røget dijon mayo.
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
€0.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
Metode
5 stk. The Vegetarian Butcher Raw Nobeef burger
/
0.0
0%
Burgerbolle, sesam , brioche
/stk.
5.0 stk.
0%
HELLMANN'S Real Mayonnaise 70%, 1 x 2 L
/kg
200.0 g
0%
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø: Nej
Løg, tørret i tern
/g
5.0 g
0%
Maille Dijon Sennep Original 1kg
/kg
30.0 g
0%
Sennep og produkter på basis af sennep: Ja
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter udtrykt som SO2: Ja
1/2 tsk Liquid smoke
/
0.0
0%
Ost, Cheddar, skiveskåret
/stk.
5.0 stk.
0%
Champignon, skiveskåret
/g
200.0 g
0%
Knorr Koncentreret Svampefond, 1L
/l
10.0 ml
0%
Salat blade efter ønske
/
0.0
0%
Ingredient name
/
Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.
Metode
-
5 stk. The Vegetarian Butcher Raw Nobeef burger
-
Burgerbolle, sesam , brioche 5.0 stk.
-
Løg, tørret i tern 5.0 g
-
1/2 tsk Liquid smoke
-
Ost, Cheddar, skiveskåret 5.0 stk.
-
Champignon, skiveskåret 200.0 g
-
Knorr Koncentreret Svampefond, 1L 10.0 ml
-
Salat blade efter ønske
