10 tips til dig, der føler dig stresset og nedtrykt
Føler du, at du aldrig får sovet ud? Sover du ikke godt? Er du nedtrykt eller deprimeret? Her er nogle påmindelser om, hvad der kan få dig til at få det bedre
1. Intro - hvorfor forandring er vigtigt
Et sundt miljø giver en sund forretning. I denne video gennemgår vi, hvad serien dækker, og kokken Gilles vil dele sit perspektiv på, hvorfor forandring er vigtig.
2. Pas først og fremmest på dig selv
Du skal først og fremmest passe på dig selv for at kunne passe godt på dit team. Her vil vi høre kokkene fortælle, hvordan de passer på sig selv.
3. Sådan ser du tegnene i dit team
Det er virkelig vigtigt at lære at opdage tegn på, at en medarbejder har det svært. Se denne video for at lære tegnene.
4. Sådan starter du en samtale med en person, som du mener har det svært
Det kan være svært at starte samtalen med en person, som du mener har det svært. Her giver vores bedste kokke deres tips til, hvordan du kan gøre det på en effektiv måde.
5. Sådan skaber du et støttende køkkenmiljø
Ved at skabe et understøttende køkkenmiljø kan dit team holde sig sundt og arbejde godt sammen. Lær nogle af de vigtigste punkter, der kan hjælpe dig med at forvandle dit køkken til et støttende miljø.
